ในระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีความหนาแน่นสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการดำเนินงาน RAS แบบเข้มข้น เครื่องแยกโปรตีน (หรือที่เรียกว่าเครื่องแยกฟอง) ไม่ใช่ทางเลือก แต่เป็นสิ่งจำเป็น เครื่องเหล่านี้มีหน้าที่กำจัดสารประกอบอินทรีย์ที่ละลายน้ำ (DOC) ของแข็งแขวนลอย และฟองอากาศส่วนเกินบนพื้นผิว ก่อนที่จะส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการกรองทางชีวภาพหรือสุขภาพของปลา เครื่องแยกโปรตีน YUTANK ได้รับการออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงอุตสาหกรรม และสร้างขึ้นให้ทนทานต่อการทำงานต่อเนื่องยาวนานหลายชั่วโมงในระบบน้ำทะเล น้ำกร่อย และน้ำจืด
สิ่งที่ทำให้โมเดลของเราแตกต่างคือระบบฉีดเวนทูรีที่ปรับแต่งอย่างละเอียด ผสานกับห้องสัมผัสความจุสูง สิ่งเหล่านี้ช่วยให้เกิดฟองอากาศขนาดเล็กในช่วง 20–80 ไมโครเมตร ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำปฏิกิริยากับอนุภาคขยะอินทรีย์บนพื้นผิวให้ได้มากที่สุด อุปกรณ์ของเราถูกนำไปใช้งานในโรงงานทั่วโลก ตั้งแต่ฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนในแถบสแกนดิเนเวีย ไปจนถึงฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์ทะเลเขตร้อนทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลูกค้าส่วนใหญ่ที่ติดตั้งสกิมเมอร์ของเราพบว่าปริมาณไบโอฟิลเตอร์ลดลง 40–60% ภายในไม่กี่สัปดาห์